Rulandské šedé 2025
Rulandské šedé 2025 je polosladké bílé víno v kategorii pozdní sběr z Moravy, z velkopavlovické podoblasti. Má zlatožlutou barvu, jemnější ovocnou vůni a plnou, hebkou chuť s delší dochutí. V projevu se mohou objevit tóny pomeranče, grapefruitu, meruněk, oříšků, medu, jablek, hrušek nebo lehkého koření. Hodí se k hutnějším a kořenitým jídlům, rybím specialitám, těžším úpravám drůbeže i husím polévkám.
Detailní popis produktu
Rulandské šedé 2025 je polosladké bílé víno v kategorii pozdní sběr z Moravy, konkrétně z velkopavlovické podoblasti a viniční tratě Přední hora. Tato stará odrůda dává vína plnějšího charakteru, s vyšším extraktem, hebkou strukturou a delším dozvukem. Zbytkový cukr 18,3 g/l vínu dodává jemně sladší dojem, zatímco kyseliny 6,8 g/l pomáhají udržet svěžest a vyváženost.
Charakter vína
Víno má zlatožlutou barvu a spíše neutrální vůni s ovocnými tóny. V chuti působí plně, vláčně a harmonicky, s utlumenějším dojmem kyselin a dlouhotrvající dochutí. V aromatice i chuti se mohou objevit pomeranč, grapefruit, meruňky, jablka, hrušky, oříšky, med, včelí vosk, jemné koření a lehké kouřové tóny.
Rulandské šedé 2025 je vhodné pro ty, kdo hledají bílé víno s větším tělem, měkčí strukturou a ovocně medovým charakterem. Díky polosladkému projevu nepůsobí ostře, ale stále si drží dostatek svěžesti. Je to víno spíše ke klidnějšímu stolování než k rychlému popíjení.
- Styl: polosladké bílé víno, pozdní sběr
- Vůně: jemná, ovocná, s medovým nádechem
- Chuť: plná, hebká, vláčná a harmonická
- Původ: Morava, velkopavlovická podoblast
Doporučené párování
Rulandské šedé 2025 se hodí k hutnějším a kořenitým jídlům, rybím specialitám i těžším úpravám drůbeže. Dobře doprovodí také husí polévky a pokrmy s plnější omáčkou, kde se uplatní jeho hebkost a delší dochuť. Díky ovocně medovému charakteru může navázat i na jemně sladší prvky v jídle.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Polosladká vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,2 % |
| Obsah glycerolu: | 8 g/l |
| Kyseliny: | 6,8 g/l |
| Zbytkový cukr: | 18,3 g/l |
| Typ: | polosladké |
| Kategorie: | pozdní sběr |
| Provenience: | víno z České republiky |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Trať: | Přední hora |
| Evidenční číslo jakosti: | 28K1-26/22 |
| Šarže: | 230326 |
| Výživové údaje na 100 ml: | |
| Energetická hodnota: | 327 kJ/78 kcal |
| Sacharidy/z toho cukry: | 2,6 g/1,8 g |
| Tuky/z toho nenasycené mastné kyseliny: | 0 g |
| Bílkoviny: | 0 g |
| Sůl: | 0 g |
| Alergeny: | oxid siřičitý a siřičitany |
| Složení vína: | hrozny, bentonit, CMC PLUS, hrachová bílkovina, kvasinkové mannoproteiny, oxid siřičitý, Tanin, Enzym |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.