Irsai Oliver 2025
Irsai Oliver 2025 je polosuché bílé kabinetní víno z Moravy, z velkopavlovické podoblasti. Má světle žlutou barvu a výraznou muškátově kořenitou vůni, která je pro tuto odrůdu typická. V chuti působí lehčeji, s nižší kyselinou a jemně nasládlým dojmem. Hodí se jako aromatický přípitek, k dezertům i k těžším a hutnějším sýrům.
Detailní popis produktu
Irsai Oliver 2025 je polosuché bílé kabinetní víno z Moravy, konkrétně z velkopavlovické podoblasti a viniční tratě Pod Belegrady. Odrůda původem z Maďarska je známá především svým výrazným muškátovým aromatem, lehčím tělem a příjemně přístupným charakterem. V tomto ročníku má zbytkový cukr 10,1 g/l a nižší kyseliny 4,8 g/l, díky čemuž působí měkčeji a uhlazeně.
Charakter vína
Víno má světle žlutou barvu a silnou muškátově kořenitou vůni. V aromatice se projevuje přímočaře a čitelně, bez potřeby dlouhého nazrávání. Chuť je méně plná, kratší a lehce nasládlá, s nižším obsahem kyselin, což z ní dělá dobře přístupné víno pro milovníky aromatických odrůd.
Irsai Oliver je vhodný tam, kde má víno nabídnout vůni, lehkost a okamžitou pitelnost. Nižší alkohol 10,7 % podporuje jemnější projev a dělá z vína příjemnou volbu pro klidnější posezení. Kabinetní zařazení odpovídá lehčímu stylu, ve kterém vyniká hlavně muškátová vůně a měkčí struktura chuti.
- Styl: polosuché aromatické bílé víno
- Vůně: výrazná, muškátově kořenitá
- Chuť: lehčí, jemně nasládlá, s nižší kyselinou
- Původ: Morava, velkopavlovická podoblast
Doporučené párování
Díky výraznému aromatu se Irsai Oliver 2025 hodí jako dezertní přípitek nebo víno k závěru stolování. Dobře doprovodí sladší dezerty, těžší a hutnější sýry i výraznější sýrové kombinace. Nejlépe vynikne dobře vychlazený, kdy se podpoří jeho aromatika a lehký, svěží dojem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Polosuchá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 10,7 % |
| Obsah glycerolu: | 8 g/l |
| Kyseliny: | 4,8 g/l |
| Zbytkový cukr: | 10,1 g/l |
| Typ: | polosuché |
| Kategorie: | kabinet |
| Provenience: | víno z České republiky |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Trať: | Pod Belegrady |
| Evidenční číslo jakosti: | 28K1-26/47 |
| Šarže: | 390326 |
| Výživové údaje na 100 ml: | |
| Energetická hodnota: | 278 kJ/ 66 kcal |
| Sacharidy/z toho cukry: | 1,8 g/1 g |
| Tuky/z toho nenasycené mastné kyseliny: | 0 g/0 g |
| Bílkoviny: | 0 g |
| Sůl: | 0 g |
| Alergeny: | oxid siřičitý a siřičitany |
| Složení vína: | hrozny, bentonit, CMC PLUS, hrachová bílkovina, kvasinkové mannoproteiny, kyselina vinná, oxid siřičitý |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.