Tramín červený ZH 2024

Detailní popis produktu

Tramín červený ZH 2024 je polosuché bílé víno v kategorii pozdní sběr z viniční tratě Zadní hora. Tramín červený patří mezi nejstarší pěstované odrůdy a je známý svým výrazným, kořenitým a květinovým projevem. V tomto ročníku nabízí zbytkový cukr 13 g/l, alkohol 12,8 % a kyseliny 6,1 g/l, což vytváří plnější, ale stále dobře vyvážený styl.

Charakter vína

Barva vína se pohybuje od intenzivně zelenožluté po zlatožlutou. Vůně je koncentrovaná, medově lipová a kořenitá, s tóny hrozinek, tropického ovoce, meruněk, manga, mučenky, grapefruitu a květu černého bezu. V chuti se mohou objevit také jemné tóny zázvoru, skořice a karamelu.

Víno působí plně a výrazně, ale nepřechází do těžké sladkosti. Polosuchý charakter mu dodává širší využití při stolování, zatímco kyselina udržuje svěžest a čistší závěr. Je vhodné pro milovníky aromatických vín, kteří ocení kořenitost, bohatší chuť a delší dozvuk.

• Styl: polosuché aromatické bílé víno
• Vůně: med, lípa, tropické ovoce a koření
• Chuť: plná, výrazná, lehce nasládlá a svěží
• Kategorie: pozdní sběr

Doporučené párování

Tramín červený ZH 2024 se dobře hodí k dezertům, sýrům s modrou plísní, ovčím a kozím sýrům podávaným s ořechy. Díky kořenitému a medově ovocnému projevu může doprovodit i výraznější závěr menu, kde víno navazuje na sladší nebo krémové chutě. Dobře poslouží také jako samostatné víno pro klidné posezení.