Sylvánské zelené 2025
Sylvánské zelené 2025 je suché bílé kabinetní víno z Moravy, z velkopavlovické podoblasti. Má zelenožlutou barvu, jemnou květinovou vůni a svěží chuť s vyšší kyselinkou. Patří k neutrálnějším vínům, která dobře doprovázejí jídlo a nepřebíjejí jeho přirozený charakter. Vhodné je ke králíkovi, drůbeži, vepřovému masu, lehkým předkrmům i smetanovým omáčkám.
Detailní popis produktu
Sylvánské zelené 2025 je suché bílé kabinetní víno z Moravy, konkrétně z velkopavlovické podoblasti a viniční tratě Zadní hora. Tato stará odrůda původem z Rakouska dává vína klidnějšího, jemného charakteru, která oceníte hlavně při stolování. Nejde o aromaticky výrazné víno, ale spíše o čistý a střídmý styl, který nechává prostor samotnému jídlu.
Charakter vína
Ve sklenici má víno zelenožlutou barvu a jemnou květinovou vůni. Chuť je svěží, čistá a spíše neutrální, s vyšší kyselinkou a bez nápadných aromatických tónů. Díky tomu působí vyrovnaně, lehce a dobře pitelně. Zbytkový cukr na úrovni 7,2 g/l vínu dodává jemnou uhlazenost, přesto si zachovává suchý charakter a pevnější svěží linku.
- Styl: suché bílé víno neutrálnějšího typu
- Vůně: jemná, lehce květinová
- Chuť: svěží, čistá, s výraznější kyselinkou
- Původ: Morava, velkopavlovická podoblast
Doporučené párování
Sylvánské zelené je vhodné k jídlům, u kterých má víno chuť doplnit, ne ji překrýt. Dobře se hodí ke králíkovi, drůbeži, vepřovému masu, lehčím předkrmům a smetanovým omáčkám. Díky decentnímu projevu se uplatní i tam, kde je důležitá jemnost surovin, čistota chuti a vyvážený celkový dojem z jídla. Vhodné je také pro delší posezení u stolu, kdy oceníte víno s klidným projevem a příjemnou svěžestí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Suchá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 11,3 % |
| Obsah glycerolu: | 8 g/l |
| Kyseliny: | 6,4 g/l |
| Zbytkový cukr: | 7,2 g/l |
| Typ: | suché |
| Kategorie: | kabinet |
| Provenience: | víno z České republiky |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Trať: | Zadní hora |
| Šarže: | 150326 |
| Výživové údaje na 100 ml: | |
| Energetická hodnota: | 288 kJ/69 kcal |
| Sacharidy/z toho cukry: | 1,5 g/0,7 g |
| Tuky/z toho nenasycené mastné kyseliny: | 0 g |
| Bílkoviny: | 0 g |
| Sůl: | 0 g |
| Alergeny: | oxid siřičitý a siřičitany |
| Složení vína: | hrozny, bentonit, CMC PLUS, hrachová bílkovina, kvasinkové mannoproteiny, oxid siřičitý |
| Evidenční číslo jakosti: | 28K1-26/7 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.